TANGERINE (mandarina).
La temporada de mandarina en México ya se acerca, así que para que ya estes listo pon atención a esta facilísima receta.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Porciones: 4-6.
Ingredientes:
- 2 tazas de jugo de mandarina recien exprimido
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de ralladura de cáscara de mandarina
Instrucciones:
1.- Calienta 1/2 taza del jugo de mandarina con el azúcar a fuego medio, hasta que se disuelva el azúcar
2.- Retira del fuego y agrega el jugo restante
3.- Refrigera la mezcla hasta que se enfríe por completo
4.- Prepara el helado en el "ice cream maker" de acuerdo a las instrucciones.
Autor: Anne Papina
Fuente: webicurean.com
PD: Si no cuentas con una máquina para hacer helados, coloca la mezcla en un bowl, metela al congelador y revuelve la mezcla cada hora hasta que tenga la consistencia deseada.
PD 2: ¡Compra una máquina para hacer helados! Te dejo un link de mercadolibre para que cheques precios y opciones, es una muy buena y divertida inversión para el hogar.
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