Nieve de Mandarina!

 

Que mejor manera de inagurar este blog que compartiendo la primera receta que le hace honor al nombre del blog

 TANGERINE (mandarina).

La temporada de mandarina en México ya se acerca, así que para que ya estes listo pon atención a esta facilísima receta.

Tiempo de preparación: 25 minutos.
Porciones: 4-6. 

Ingredientes:
- 2 tazas de jugo de mandarina recien exprimido
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de ralladura de cáscara de mandarina

Instrucciones:
1.- Calienta 1/2 taza del jugo de mandarina con el azúcar a fuego medio, hasta que se disuelva el azúcar
2.- Retira del fuego y agrega el jugo restante
3.- Refrigera la mezcla hasta que se enfríe por completo
4.- Prepara el helado en el "ice cream maker" de acuerdo a las instrucciones.

Autor: Anne Papina
Fuente: webicurean.com

PD: Si no cuentas con una máquina para hacer helados, coloca la mezcla en un bowl, metela al congelador y revuelve la mezcla cada hora hasta que tenga la consistencia deseada.
PD 2: ¡Compra una máquina para hacer helados! Te dejo un link de mercadolibre para que cheques precios y opciones, es una muy buena y divertida inversión para el hogar.
http://listado.mercadolibre.com.mx/maquina-casera-para-hacer-nieve